제주맥주 배럴 시리즈 - Piaf Artisan Chocolatier Edition

안녕하세요

얼마 전 남편 친구가 

제주도에 놀라갔다가

한정판 맥주라며 선물로 사 온

배럴 시리즈 중 하나인

Piaf Artisan chocolatier Edition

후기입니다!!

저와 남편의 취향을 고려한

아주 훌륭한 선물이었는데요

저도 처음 보는 맥주라 

완전 기대에 가득 차서 먹어 보았습니다.

 

Piaf Artisan Chocolatier Edition

 

크래프트 브루어리 제주맥주와

아티장 쇼콜라티에 삐아프가 서로에게 영감을 받아

2가지 컬래버레이션 한정 제품을 선보였다고 합니다.

 

그중 제가 먹어본 

Piaf Artisan chocolatier Edition은

삐아프의 쇼콜라티에와 제주맥주의 브루어가

함께 설계한 제품으로

와인처럼 배럴에 숙성시킨 임페리얼 스타우트(흑맥의 한 종류)에

2가지 바닐라빈(마다가스카르, 타히티)과 

카카오를 더하여 부드러운 달콤함을

자랑하는 맥주라고 소개되어 있습니다.

 

알코올 도수는 11.2% 이기에

맥주라고 하기에는 도수가 조금 높습니다.

 

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친구 말에 의하면

한정판으로 출시된 것이기에

남아있는 게 많지 않다고 하니

더욱 특별하게 느껴졌습니다.

 

 

일단 잔에 따라서 한잔!!

사실 흑맥을 좋아하는 편은 아니라서

반신반의하면서 맛을 봤습니다.

 

정말 배럴에 숙성을 해서 그런지

첫맛은 와인맛이 느껴졌습니다.

와인향이 지나가면서

끝만은 특유의 흑맥의 쓴맛이

느껴졌는데 카카오를 더해서 그런지

더 묵직한 맛이었습니다.

맥주에서 와인맛이 나는 것도 신기했고

흑맥을 안 좋아하는 저도

입에 정말 잘 맞았다는 거!!!

 

맛있어서 남김없이

그 자리에서 클리어!!!

한정판이라서 다시는 맛볼 수 없겠지만

맛과 향은 기억 속에서 오래갈 것 같습니다😍😍